Şile Arıcılar Kooperatifi Başkanı Ahmet Can konuyla ilgili yaptığı açıklamada,

"Değerli Dostlarımız

Önümüzdeki günlerde bizden satın aldığınız Çiçek balları kristalize olabilir.
Bu durum gerçek çiçek balları için çok normaldir. Çiçek balları içlerindeki polen, doğal yapısı ve ısı degisikliklerinden dolayı kristalize olur.
Kristalize olan balı hiçbir işlem yapmadan veya kalorifer petegi üzerinde çözülmesini sağladıktan sonra tüketebilirsiniz. Kesinlikle 45 derece üzerinde uzun süre ısıtmayınız."dedi.
Alttaki tarım Bakanlığına ait internet sayfasından ayrıntılı bilgi alabilirsiniz.
Sağlıklı mutlu günler dilerim.

Ahmet CAN
S.S. Şile Arıcıları Tar. Kalk. Koop. Bşk.
www.silebal.com

http://arastirma.tarim.gov.tr/aricilik/Sayfalar/Detay.aspx?OgeId=9&Liste=Slogan