Uzak geçmişinde çobanlık yaparak geçinen Boğatepe Köyü’nde, köylüyle el ele vererek peynirciliği daha bilimsel bir düzleme getiren İlhan Koçulu,
Sürdürülebilir turizm merkezi ve organik tarım çiftliği ile Türkiye’nin Kadın Girişimcisi Yarışması’nda “Yöresel Fark Yaratan Kadın Girişimci” seçilen, turizmin toprak anası Nardane Kuşçu,
Özyeğin Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünde yemek kültürü, yemek tarihi, dünya mutfakları ve Türk mutfağı alanlarında dersler veren Doç. Dr. Özge Samancı,
01 Aralık 2009 Pazar günü söyleşi programıyla sizlerle.
